Les missions du poste

Restaurant familial (20 à 50 couverts) avec cuisine traditionnelle, inspiration cuisine du monde et produits locaux . Tout est fait maison, pain, pâtisserie...
Recherche Chef de partie pour effectuer la mise en place, taille, cuisson, propreté et rigueur.
Profil souhaité :
- Débutants accepté(e)s si diplômé(e)s en restauration
- Polyvalence
Restaurant ouvert essentiellement le soir, le week-end midi et soir (fermé le mardi soir)

Poste à pourvoir de suite, non logé.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Créativité
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Digne-les-Bains