Chef d'Équipe H/F - acSent de Provence

Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.

Rejoindre acSent, c'est :
- Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine
- Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier
- Être respecté, écouté, et reconnu pour ce que vous faites vraiment
- Cuisiner dans de bonnes conditions, sans fiche technique imposée ni compromis sur le goût


Dans un établissement situé à Salernes nous recherchons un(e) chef(fe) d'équipe.

Ses missions principales:

Organiser, planifier et superviser le travail de l'équipe hôtelière.

Suivre les plannings et faire le lien avec la responsable hébergement. Gérer les stocks et les commandes de produit d'entretien.

Contrôler la propreté et garantir le respect strict des normes d'hygiène, sécurité et des procédure interne.

Maitrise des technique de nettoyage, connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité.

Sens de l'organisation, rigueur et sens du détail.

Bonne communication et pédagogie.

Réactivité, adaptabilité et esprit d'équipe.

• Produits d'entretien
• Travail en équipe