Boulanger - Boulangère H/F - Francesco & Felicia Mitmotti

Dans le cadre d'une ouverture sur Le Luc en Provence (proche centre commercial), la boulangerie artisanale MITMOTTI recherche un(e) Boulanger / Boulangère (H/F) pour renforcer son équipe.

*** OUVERTURE PREVUE FIN Juin 2026

MISSIONS : Vous participerez à la fabrication quotidienne des pains et spécialités, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

- Préparation, façonnage et cuisson des pains
- Travail sur Panéotrad
- Gestion des stocks et réassort du rayon snacking
- Application des procédures internes
- Entretien du poste de travail

PROFIL
> CAP Boulanger apprécié
> Rapidité, organisation, autonomie
> Sens de la propreté et du travail bien fait
> Capacité à travailler en équipe

CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Horaires variables selon planning (matin 6H00-13H00/ après-midi 13H00-20H00) / Fermeture le Dimanche
- Contrat : temps plein avec possibilité de temps partiel 17H00/SEM .

Experience: 6 Mois - Expérience Panéotrad souhaitée

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Autonomie