Second - Seconde de Cuisine H/F - la Cascade

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour une prise de poste dès que possible.

Vos missions:
* Préparation et la Mise en place de plat
* Gestion de stocks
*Respect des process d'hygiène,...
Vous travaillerez dans une équipe de 4 personnes.
Poste Logé et nourri

Experience: 2 An(s) - minimum sur un poste identique

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle