Garçon Limonadier - Serveuse Limonadière H/F - Hotel de Plein Air L'hippocampe

Camping familial 5 toiles faisant partie de la chaine Sunelia.
Le camping se trouve dans les Alpes de Haute Provence. Il peut accueillir jusqu' 1800 personnes en haute saison, clientle franaise et trangre.
Le restaurant de type brasserie est ouvert 7 jours /7, il propose des soires spectacle et organise des vnements (mariage, baptme, soire entreprise...)*un restaurant de types brasserie
*180 a 230 couverts par service
*grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence
*ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7
*le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend.
*évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse .

Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle
Les missions du limonadier :
*Assurer un service rapide, efficace et professionnel
*Accueillir les clients, les conseiller, prise de commande, service, encaissement au plateau et s'assurer de leur satisfaction
*Maintenir une organisation optimale de son carré
*Gérer les commandes en gros volume tout en maintenant une qualité de service irréprochable.
*Excellente gestion du stress et capacité à travailler sous pression.
*Sens de la relation client, professionnalisme et réactivité.
*Capacité à travailler en équipe et à maintenir une ambiance positive dans un environnement dynamique

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Anglais
• Gestion des commandes
• Autonomie
• Relation client
• Gestion du stress
• Prise de commandes
• Encaissement
• Réactivité