Commis de Cuisine - Plonge H/F - Golden Palace Casino Digne-Les-Bains

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre Casino Golden Palace courant septembre. Ce nouvel établissement offrira un espace moderne et convivial dédié au divertissement, avec une large sélection de jeux, des animations et des services de qualité pour accueillir notre clientèle dans les meilleures conditions.Notre casino recrute deux Commis(e) de cuisine/ Plongeur (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée.

Vos missions:
Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
Réaliser les tâches de préparation simples (épluchage, découpe, mise en place).
Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
Maintenir la propreté des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire .
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Contribuer au bon fonctionnement du service en cuisine.

Temps de travail de 35 heures par semaine susceptible d'être augmenté en fonction des besoins de l'établissement.

Experience: 2 An(s) - ou poste équivalent

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Ingénierie,études techniques

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits