Boucher - Bouchère H/F - Sodimodis Hypermarche
- CDI
- Sodimodis Hypermarche
Les missions du poste
Vous intégrerez une équipe de 5 professionnels, vous accompagnerez vos collègues dans la prise en charge :- Du rayon boucherie/charcuterie du magasin avec une autonomie parfaite.- Vous serez responsable de la présentation générale du rayon traditionnel, de la mise en valeur des produits et du conseil Expert aux clients.- Une maîtrise impeccable des techniques de découpe, de désossage et de fabrication.- Vous veillerez également à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes.Votre profil : - Passionné par la qualité des produits, vous êtes reconnu pour votre organisation, votre rigueur etvotre motivation sans faille.- La satisfaction du client est au coeur de votre démarche, et votre capacité à communiquer efficacement vous permet de vous adapter à toutes les situations. - Vous possédez un sens aigu de l'organisation et de la prévoyance pour anticiper les besoins en préparation.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hypermarchés
Compétences requises
- Service client
- Norme QHSE
- Autonomie
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Normes d'hygiène