Les missions du poste


Formation au poste assurée en interne par l'entreprise POEI
Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, .), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, ..) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous devez savoir lire pour utiliser et suivre les fiches recettes.

Profil :
Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait.
Type d'emploi :

-CDI, temps plein (35h/semaine, sur 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche) .

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer, assembler des plats simples,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Français
  • Recettes
  • Normes d'hygiène
  • Plonge
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